Aip breakfast tapioca pap (graankorrels en paleo)

Name: aip breakfast tapioca pap (graankorrels en paleo)
Cook time: 31 min
Total time: 41 min
Yield: 3
Ingredients: Raspberry-rabarber saus:; 1 theelepel kokosolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren gehakte rabarber bevat; 1/2 liter water, of zoals nodig; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozen; 1 pak stevia poeder, of naar smaak (optioneel); Pap:; 1/2 liter water, of zoals nodig; Een beker met een inhoud van 190 ml met kleine tapioca-parels; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kokosmelk; 2 data, ontpit en gehakt; 1 eetlepel maca-poeder (zoals Organic Burst®); 1 eetlepel vanille-extract; 1 pak stevia poeder, of naar smaak (optioneel)

Of u nu een AIP-dieet volgt, intolerant bent voor granen, of gewoon de smaak van uw ontbijtpap wilt veranderen met een geweldige en romige textuur, dit gezonde, graanvrije recept is perfect voor u! Deze vanilla-maca tapioca pap met een rabarber en frambozen saus is absoluut een van mijn favoriete graanvrije pap alternatieven. Zoals je waarschijnlijk op Facebook en Instagram zag, maak ik het heel vaak! Wat ik zo leuk vind aan dit recept, is dat het geschikt is voor iedereen, omdat ik heel hard heb gewerkt om het in overeenstemming te brengen met in principe elke allergie in de wereld.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een pan in met kokosolie en plaats op middelhoog vuur; voeg rabarber toe.Kook tot rabarber begint te verzachten, voeg water toe als dat nodig is, ongeveer 10 minuten. Voeg frambozen en 1 pak stevia-poeder toe aan rabarber; kook tot de saus glad is, 5 tot 10 minuten.
Vul een pot tot halverwege met water en breng aan de kook; voeg tapioca toe. Strijk op middelhoog vuur, vaak roerend, gedurende 1 minuut. Zet het vuur laag en laat sudderen totdat de tapioca volledig doorschijnend is, 5 tot 8 minuten.
Meng kokosmelk, dadels, maca-poeder en vanille-extract in een blender tot een glad mengsel.
Zeef tapioca pap door een fijnmazige zeef en breng ze terug naar de pot op een laag vuur. Roer ze door het kokosmengsel en 1 pak stevia-poeder tot pap.Simpel tot het wordt geabsorbeerd, ongeveer 5 minuten langer.
Giet pap in 3 wijnglazen en bedek met frambozen-rabarber saus.