Aloha gehaktballen

Name: aloha gehaktballen
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 40 meatballs, 10
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen of 400 gram 96% mager rundergehakt; 3 eetlepels rijstazijn; 1 (227 gram) kan ananas verbrijzelen met sap, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml die lente-ui bevat; 1 eetlepel verminderde natriumsojasaus; 1/2 theelepel gemalen gember; Een kop met een inhoud van 190 ml die ongezouten kippenbouillon bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die chilisaus bevat; 3 eetlepels rijstazijn; 2 eetlepels bruine suiker; 2 theelepels maïszetmeel; 1/2 theelepel gemalen gember

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de gehaktbal ingrediënten in een middelgrote kom en meng goed.
Smeer een bakplaat in met een anti-aanbakspray.
Vorm gehaktballetjes en leg ze op de bakplaat.
Bak op 350 ongeveer 25 minuten, of tot grondig gekookt.
Breng de gehaktballetjes over naar het serveerschaal en houd het warm.
Meng de sausingrediënten in een kleine steelpan en roer tot het maizena is opgelost.
Zet op middelhoog vuur en bak en roer tot het mengsel aan de kook komt.
Zet het vuur laag en bak en roer nog een minuut, of tot het mengsel iets dikker wordt.
Giet de saus over de gehaktballetjes, meng om te serveren en serveer.