Californië pizza keuken bbq kip pizza

Name: Californië pizza keuken bbq kip pizza
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 2-3
Ingredients: 400 gram pizzadeeg; 227 gram gekookte kip, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met barbecuesaus, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mozzarella, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mozzarella, versnipperd; 1/2 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels verse koriander, gehakt

Deze pizza is eenvoudig thuis te repliceren. Gebruik van kant en klare deeg, winkel gekochte barbecuesaus en rotisserie of overgebleven gekookte kip, het komt samen in een mum van tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een ovenrek in de laagste positie en plaats er een pizzasteen op. Verwarm de oven op de hoogste stand, 500 ° F of hoger, gedurende 30 minuten tot 1 uur.
Terwijl de oven voorverwarmd is, laat het deeg op kamertemperatuur komen op kamertemperatuur. Gooi de kip met 2 eetlepels barbecuesaus en zet apart.
Snijd een stuk perkament om in je pizzasteen te passen en leg er het deeg op. Gebruik je vingers om voorzichtig het deeg in een grote cirkel te spannen. Spreid met de resterende barbecuesaus en strooi de kip erover. de Goudse en mozzarella-kaas, en bedek dan met de ui.
Leg het perkamentpapier voorzichtig met de pizza op de pizzasteen. Bak 10 tot 12 minuten, tot de korst bruin is en de kaas bruist. Spoel de koriander eroverheen vlak voor het opdienen.