Aloha! zoet en zure saus

Name: aloha! zoet en zure saus
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 1/3 cups sauce, 12
Ingredients: 130 liter ananassap; 3 eetlepels droge sake; 3 eetlepels teriyakisaus; 2 1/2 eetlepels bruine suiker; 2 1/2 eetlepels ketchup; 4 theelepels maïszetmeel; 2 theelepels citroensap; 1 theelepel sriracha-saus; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel gemalen gember; 0.125 theelepel gehakte ui-vlokken

Mijn recept voor een hartige Aziatisch-Hawaïaanse saus die ik gebruik bij mijn recept 502044, en voor gehaktbal-feesthapjes.

Ingrediënten

Bereiding

ZWAAR Alle sausingrediënten in een kleine of middelgrote steelpan.
BRENG het mengsel aan de kook, voortdurend roerend tot het volledig is ingedikt (u kunt de saus verdunnen met water en opnieuw kruiden met een paar korrels zout, indien nodig, om tegemoet te komen aan uw persoonlijke voorkeur en/of recepten).
GEBRUIK het in uw favoriete recept of bewaar gekoeld in een pot met een goed sluitend deksel. Houdt voor onbepaalde tijd.
ENJOY!