Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SPICYGIRL
Aloo gobi van shahzadi
Indische stijl bloemkool met aardappelen. Dit is een basis vegetarisch Indiaas gerecht dat echt lekker en gezond is. Ik voeg altijd extra kruiden toe. Dank aan Shahzadi op Allrecipes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Roer de komijnzaad, knoflook en gemberpasta erdoor. Laat ongeveer 1 minuut koken tot de knoflook lichtbruin is.
-
Voeg de aardappelen toe. Breng op smaak met kurkuma, paprika, komijn, garam masala en verkoop. Dek af en kook 5 tot 7 minuten, af en toe roeren.
-
Meng de bloemkool en koriander in de pan. Laat het vuur laag en dek af. Roer af en toe, kook 10 minuten of tot de aardappelen en de bloemkool gaar zijn.
-
Top met een klodder yoghurt, indien gewenst en dieet toelaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCurrieskippenborst in bijten, garnaal, kokosmelk niet, kokosmelk niet, ananas water, suiker, vissaus, tamarinde sap tamarinde concentraat met water, currypasta als je pittiger wilt, rijst,thai ananas curry of gaeng kua sapparod recept -
45 minHoofdgerechtolie-, stoofvlees, kerrie poeder, zout, peper, tomaten, water, ui, selderij, rozijnen, appel,curried beef a la tim -
80 minCurrieskippendijen in, zout peper, olie-, kerrie poeder, ui, wortels, aardappelen, teentjes knoflook, kokosmelk, tomaten, tomaten, suiker,lekkere kip met kokoskernen -
60 minCurriesghee, ui, teentjes knoflook, serrano peper, venkelzaad, komijnzaad, gember, kerrie poeder, kurkuma, garam masala, peper, zout, kippenborsten in, linzen, tomaten, bouillon, spinazie, yoghurt, olie-, peterselie,met kerrie gekruide kip met linzen
Ik vond het geweldig