Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aloo gobi van shahzadi
 
 
4 PortiesPTM35 min

Aloo gobi van shahzadi


Indische stijl bloemkool met aardappelen. Dit is een basis vegetarisch Indiaas gerecht dat echt lekker en gezond is. Ik voeg altijd extra kruiden toe. Dank aan Shahzadi op Allrecipes.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Roer de komijnzaad, knoflook en gemberpasta erdoor. Laat ongeveer 1 minuut koken tot de knoflook lichtbruin is.
  2. Voeg de aardappelen toe. Breng op smaak met kurkuma, paprika, komijn, garam masala en verkoop. Dek af en kook 5 tot 7 minuten, af en toe roeren.
  3. Meng de bloemkool en koriander in de pan. Laat het vuur laag en dek af. Roer af en toe, kook 10 minuten of tot de aardappelen en de bloemkool gaar zijn.
  4. Top met een klodder yoghurt, indien gewenst en dieet toelaat.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407