Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SPICYGIRL
Aloo gobi van shahzadi
Indische stijl bloemkool met aardappelen. Dit is een basis vegetarisch Indiaas gerecht dat echt lekker en gezond is. Ik voeg altijd extra kruiden toe. Dank aan Shahzadi op Allrecipes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Roer de komijnzaad, knoflook en gemberpasta erdoor. Laat ongeveer 1 minuut koken tot de knoflook lichtbruin is.
-
Voeg de aardappelen toe. Breng op smaak met kurkuma, paprika, komijn, garam masala en verkoop. Dek af en kook 5 tot 7 minuten, af en toe roeren.
-
Meng de bloemkool en koriander in de pan. Laat het vuur laag en dek af. Roer af en toe, kook 10 minuten of tot de aardappelen en de bloemkool gaar zijn.
-
Top met een klodder yoghurt, indien gewenst en dieet toelaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minCurrieslinzen, watersoep-versie alleen, watersoep-versie alleen, kurkuma, zeezout, olie-, asafoetida hingpoeder, komijnzaad, mosterd-, Sesam zaden, kaneel, pepers, teentje knoflook, venkelbollen, tomaten, Jalapeno peper, koriander, suiker, kokosnoot, komijnpoeder, koriander, cayenne, garam masala,pittige linzen-kokos curry / soep -
20 minCurrieschickpeas, onion, tomatoes, chili pepper, garlic cloves, gingerroot, bay, chilipowder, turmericpowder, corianderpowder, garam masalapowder, oil, coriander garnishing,Indian Chana Masala -
65 minCurrieslinzen schoongemaakt Toor dal, olie-, mosterd-, fenugreek zaden methi, komijnzaad, kerrie, gember, asafoetida die gewoonlijk 'hing' Hindipoeder wordt genoemd, pepers, tomaten, water verdeeld, tamarinde, Chili poeder, kurkuma poeder, zout,subru oom's toor ki dal (sindhi-stijl) vader, moeder en ik hou van en -
50 minCurrieserwten, water, zout, komijnzaad, olie-, kurkuma, gemberwortel, knoflook, tomaten, ui, urad dal, moong dal moong dal, linze masoor dal, Indiase chili peper, paprika poeder, koriander serveren, yoghurt,gekruide ui dahl
Ik vond het geweldig