Gemakkelijke 5-staps kip, varken, rund of lam vindaloo

Zeer heerlijk recept en dus gemakkelijk te bereiden. Heeft een favoriet bij ons thuis geworden !! Houd er rekening mee dat de hoeveelheid chili kan worden aangepast, afhankelijk van hoe warm je het wilt! Dit is precies goed voor onze smaakpapillen.

Combineer alle ingrediënten behalve olie, ui en vlees. Laat staan terwijl je de uien kookt.
Verhit olie in middelgrote tot grote pot en voeg uien toe. Roer tot de uien zacht zijn.
Voeg vindaloo-mix toe aan de pot en kook 1 tot 2 minuten.
Voeg vlees toe en meng dit zodat het bedekt is met de vindaloo-mix. Voeg 1/2 C water toe.
Sudderen, afgedekt, op laag vuur ongeveer 1,25 uur of tot het vlees zacht is.