Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Christianne
Aloo matar ki sabzi (potato n peas curry)
Maak en deel dit Aloo Matar Ki Sabzi recept (Potato N Peas Curry) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olie
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met daarin groene erwten (gepeld)
- 3 -4 groene pepers (een beetje ingesneden)
- 250 g gehakte uien, gemalen met
- 1 theelepel geschild knoflookteentje
- Gember
- 1 theelepel geschild knoflookteentje
- 1 theelepel gehakte rode biet
-
Een kom met een inhoud van31 liter met g-tomaten, geraspt of een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat
Bereiding
-
Verhit olie en voeg de komijnzaad en de laurierblaadjes toe.
-
Wanneer de zaden beginnen te sputteren, voeg je de uienpasta toe en bak je tot het vet loslaat.
-
Voeg de tomaten of puree, kurkuma, zout, garam masala, rode peper en het korianderpoeder toe en roerbak tot het vet loslaat.
-
Voeg de erwten, aardappelen en de groene pepers toe en bak op hoog vuur tot de groenten er glanzend uitzien.
-
Voeg 1/2 liter water toe; aan de kook brengen en 10-15 minuten laten sudderen.
-
Serveer warm, gegarneerd met de korianderblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
49 minHoofdgerechttofu, sojasaus, kokosmelk, Thaise currypasta, broccoli roosjes, paddestoel, prei, wortel in, pers citroensap, suiker,eenvoudige veganistische rode curry met tofu en groenten
-
25 minCurrieskippenbouillon, noedel, kokosmelk, kippenbouillon, pindakaas, knoflook, currypasta, kerrie poeder, limoensap, Worcestershire saus, olie-, olie-, zout peper, rijst,twee kerrie kip
-
35 minCurriesboter pompoen, bieten, basilicum, water, sinaasappelsap, papaya nectar, olie-, rijst, linzen, kaneel, kurkuma, kaneel, kerrie, komijnzaad, komijnzaad, kerrie, garam masala, anijs, zaden pompoen lijnzaad sesam zonnebloem, cashewnoten, sojasaus, meel, balsamico azijn, tomaten,regenboog veggie curry 2
-
60 minCurriesknoppen boter, varkenslende, sojasaus, koriander curry lemongrasspoeder, broccoli, knolselderij, wortel, snelle erwten, massaman curry pasta, kokosmelk, zeezoutpeper, rijst, rundvlees voorraad, anijs, sjalotten schoongemaakt, kerrie poeder, olie-,lente lende met roerbak rijst
Ik vond het geweldig