Alouette warme lente aardappel salade

Name: alouette warme lente aardappel salade
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 dish, 6
Ingredients: 12 grote nieuwe aardappelen, gesneden 1/4 dik; zout en peper; 1 theelepel verse dragon, fijngehakt of 0,5 theelepel gedroogde dragon; 2 theelepels verse peterselie, gehakt of 1 theelepel gedroogde peterselie; 2 eetlepels rode en gele paprika's, fijn in blokjes gesneden (reserveren van 1 el. Voor garnering); 5 eetlepels extra vierge olijfolie; 2 eetlepels rode wijnazijn; 2 sjalotjes, fijn gesneden; 1 (184 gram) pakket alouette knoflook en kruiden smeerbare kaas

Ingrediënten

Bereiding

Doe de aardappelen in een pot met koud water en ½ theelepel zout.
Breng aan de kook en kook tot de aardappelen zacht zijn.
Giet de aardappelen af en doe ze in een mengkom.
Voeg alle resterende ingrediënten (behalve kaas) toe en meng grondig.
Overdracht naar een 8 "x 8" glazen bakvorm met zijden van minimaal 2 "hoog.
Met een spatel, maak de bovenkant van de aardappelen plat.
Dek af en zet 2 uur op kamertemperatuur.
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Verspreid Alouette knoflook en kruiden smeerbare kaas over aardappelmengsel en bak gedurende 15 minuten.
Verdeel over zes platen; garneer met gereserveerde 1 eetlepels fijngesneden rode en gele paprika's.