Amandel-rozijnengranola

Name: amandel-rozijnengranola
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 7
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ouderwetse haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden rauwe amandelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lijnzaad; 6 eetlepels pure ahornsiroop; 6 eetlepels honing; 60 liter kokosolie, gesmolten; 2 eetlepels warm water; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

Dit is geweldig als een snack of voor het ontbijt en ook op de top van yoghurt. Je zult niet teleurgesteld worden. Gemakkelijk om de ingrediënten te variëren en te vervangen door andere noten of geschilferde kokosnoot, enz. Ook een geweldig cadeau tijdens de vakantie. een kleine glazen pot, voeg een kopie van het recept toe en maak het af met een leuke ontbijtgranenkom. Mijn kinderleraren hielden ervan de pot op hun bureau te laten staan om iets te eten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C). Leg een jelly roll-pan met bakpapier.
Meng haver, amandelen, zonnebloempitten en lijnzaad samen in een kom.
Klop siroop, honing, kokosolie, water en zout samen in een aparte kleine kom tot een gladde massa; giet over havermengsel en roer. Spreid het resulterende mengsel op de voorbereide pan in een gelijkmatige laag.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 60 tot 90 minuten.Verwijder van de oven en zet apart om volledig af te koelen.
Verwijder de granola uit de pan door perkamentpapier op te tillen. Breek de granola in kleine stukjes en doe het in een kom; voeg rozijnen toe en gooi met de hand om te mixen. Bewaar in een luchtdichte container.