Amber's sesam kip

Name: amber's sesam kip
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde sesamzaadjes, verdeeld; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken (optioneel); 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken (optioneel); 5 (170 gram) kiphelften zonder vel, zonder been, in stukjes gesneden; 5 eetlepels plantaardige olie; 1/2 gele ui, in partjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene paprika, zonder zaadjes en in dunne plakjes; 2 eetlepels teriyakisaus; 2 eetlepels honing

Ik ben op zoek geweest naar een goed sesamkiprecept. Ik heb er een paar aangepast, en dit smaakt naar wat ik denk dat het zou moeten. Ik heb Fish and Things Teriyaki Marinade gebruikt (op deze site). Het smaakt veel op Mr.Yoshida's teriyaki . Als je dat liever hebt, kun je pannenkoekstroop vervangen door honing en verse gember voor vijfkruidenpoeder.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer bloem, een kop met een capaciteit van 60 ml die sesamzaad, zwarte peper, vijfkruidenpoeder en rode pepervlokken bevat. Leg een paar stukjes kip per keer in de zak en schud om te bekleden.Verwijder naar een schaal.
Verhit olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Plaats de kip in een koekenpan en bruin aan beide kanten, ongeveer 5 minuten. Kip verwijderen en apart zetten. Roer de uienpartjes en plakjes paprika in koekenpan; kook tot een beetje bruin, ongeveer 2 minuten. Verwijderen en opzij zetten.
Breng de kip terug in de pan en zet het vuur laag. Meng in teriyaki-marinade, 60 liter sesamzaad en honing; roer tot de saus dikker wordt. Breng de ui en de paprika terug naar de pan. Warm door en serveer.