Ananas bananenbrood

Name: ananas bananenbrood
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel bakpoeder; 1 ei; 80 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met geprakte banaan (ongeveer 1 medium); 1/2 theelepel vanille-extract; 1 blik (227 gram) gemalen ananas, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten

Dit veelzijdige brood kan worden genoten als een ontbijttraktatie of een eenvoudig dessert. Mijn moeder gaf me het recept. Het was een van haar favorieten in de kerk. Het bevriest ook goed. Grace Gibbons, Melbourne, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vijf ingrediënten. Combineer het ei, olie, suiker, banaan en vanille. Voeg toe aan de droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in ananas en noten.
Giet in twee ingevette en bebloemde pannen van 5,75 x 3 x 2 cm. Bak op een temperatuur van 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u van pannen naar een rooster gaat.