Ananas blad cake i

Name: ananas blad cake i
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1/4 theelepel zout; 2 eieren, geslagen; 130 liter plantaardige olie; 1 (567 gram) kan ananas verbrijzelen, met sap; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 (142 gram) kan verdampte melk zijn; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot

Een vochtige ananascake met een nootachtige kokosgember. Dit is een heerlijk rijke cake, het beste als je de dag voor je hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter bakvorm in.
Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Voeg de eieren, olie, ananas en vanille toe, mix tot alles goed gemengd is. Giet in de voorbereide pan.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven, totdat een geplaatste tandenstoker er schoon uitziet.
Om de topping te maken: combineer 130 liter suiker, pecannoten, boter, verdampte melk, 1/4 theelepel vanille en 1/4 liter kokosnoot in een kleine sauspan. Kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het mengsel dik wordt. de cake met een vork, giet dan het warme mengsel over de cake.