Dishpan cookies iii

Name: dishpan cookies iii
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter cornflakes-ontbijtgranen; Een kop met een inhoud van 80 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat

Deze koekjes hebben een beetje van alles in zich. Havermout, cornflakes en chocoladeschilfers geven karakter aan deze fijne koekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Meng in een middelgrote kom de olie, bruine suiker en witte suiker tot een gladde massa. Meng in het ei en de vanille. Meng de bloem, bakpoeder en zout, roer het suikermengsel erdoor. Vul in de haver, cornflakes en chocoladeschilfers. Kom langs ronde lepels op een bakplaat.
Bak 8 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze naar een rooster afdruipt om ze volledig af te koelen.