Ananas macadamia notenbrood

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een broodpan van 23x13 centimeter vet in en bekleed met vetvrij papier.

Meng in een grote kom suiker, eieren, plantaardige olie, ananassap en ananas; meng goed. In een aparte kom, zift samen bakpoeder en bloem. Roer het bloemmengsel in ananas mengsel. Vouw in macadamia noten. Giet het beslag in de voorbereide pan.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden van het brood is gestoken, schoon uitkomt.