Ananas ster cookies

Name: ananas ster cookies
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 2.25 theelepels bloem voor alle doeleinden; VULLING:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2.25 theelepels bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete gebroken ananas; BERIJPEN:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; 2 eetlepels volle melk; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Ik ben dankbaar dat mijn buurman me dit speciale recept heeft gegeven. Als je de mooie vorm van de koekjes ziet en van de ananasvulling en de zoete glazuurlaag geniet, weet je dat ze de moeite waard zijn. - Sarah Lukaszewicz, Batavia, New York

Ingrediënten

Bereiding

Klop de boter en roomkaas in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Voeg de bloem toe en meng goed. Bekleed en bewaar tot het gemakkelijk te verwerken is, ongeveer 2 uur
Meng ondertussen in een pan suiker en bloem; voeg ananas toe en roer tot het gemengd is. Kook op laag vuur tot het mengsel aan de kook komt en verdikt is. Bedek en koel
Deel het deeg doormidden. Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rolt u elk deel uit tot een dikte van 0,125 inch. Snijd het in 3- inch.Plaats 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten
Om een ster te vormen, maak je een 1,25-inch snee vanuit elke hoek naar het midden (niet door het midden snijden). Plaats 0,5 theelepel ananasvulling in het midden van elke vouw. Vouw om het andere punt naar het midden, overlappende delen; druk licht om te verzegelen
Bak op 375 ° tot de set, 8-10 minuten. Verwijder om draadrekken te koelen.
Voor glazuur, combineer de suiker, boter, melk en vanille van de banketbakker in een kom tot een gladde massa. Laat de koekjes rijzen; bestrooi met walnoten.