Andouille worst en bonen

Name: andouille worst en bonen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel cajun-kruiden; 1 theelepel cajun-kruiden; 1 kleine ui, gehakt; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 1 teentje knoflook; 1 (397 gram) kan tomaten stoven; 1 (425 gram) kan bruine bonen; 1 kippenbouillonblokje; 2 eetlepels water; 2 eetlepels water; 2 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1 liter met gekookte rijst (ik hou van bruine rijst)

Maak en deel dit Andouille-recept voor worst en bonen van.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 theelepel cajun-kruiden
1 theelepel cajun-kruiden
1 kleine ui, gehakt
2 stengels bleekselderij, gehakt
1 teentje knoflook
1 (397 gram) kan tomaten stoven

1 (425 gram) kan bruine bonen
1 kippenbouillonblokje
2 eetlepels water
2 eetlepels water
2 eetlepels maizena
Een kom met een inhoud van
1 liter met gekookte rijst (ik hou van bruine rijst)

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de worst, Cajun-kruiden, ui, knoflook en selderij op matig vuur gedurende enkele minuten.
Voeg bonen, gestoofde tomaten, bouillon en water toe. Houd 10 minuten aan.
Meng het resterende water en maïszetmeel en voeg het toe aan het recept. Meng om te verdikken.
Serveer het mengsel in individuele soepkommen met een portie gekookte rijst op de bovenkant.