Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CYNTHIA2
Andrews veganistische chili met proteïnen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ui, gehakt
- 1 cubanelle peper, gehakt
- 2 rode paprika's, gehakt
- 2 rode paprika's, gehakt
- 20 baby wortelen, gehakt
- 5 knoflookteentjes, in blokjes gesneden
- Paddenstoelen met 10 knoppen
- 2 jalapeno, gehakt
- 1 eetlepel komijn
- 3 eetlepels chilipoeder
- 2 theelepels cayennepeper
- 2 theelepels kaneel
- 2 eetlepels oregano
- 1 eetlepel basilicum
- 2 theelepels mosterdpoeder
- 2 eetlepels paprikapoeder
-
Een beker met een inhoud van130 ml met stevig bier
- 170 gram tomatenpuree
- 170 gram tomatenpuree
- 170 gram tomatenpuree
- 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die quinoa bevat
- 2 (539 gram) blikjes bonen
- Water, zoals vereist
Bereiding
-
Verhit olijfolie in een ZEER grote soeppan.
-
Voeg de ui toe en laat het zweten.
-
Voeg ingrediënten toe aan de jalapenos. Bak 5-7 minuten, vaak roeren.
-
Voeg kruiden toe en roer tot het geurig is.
-
Giet er bier, tomaten, geplette tomaten en tomatenpuree in. Roer goed en voeg water (of bier) toe zoals vereist (het mengsel moet redelijk zijn).
-
Voeg cacaopoeder toe en roer.
-
Laat het op een laag vuur 45 minuten sudderen.
-
Voeg quinoa toe, roer en laat 20 minuten sudderen, voeg indien nodig water toe.
-
Voeg de bonen samen met hun roerbak toe en laat het minstens 15 minuten sudderen voordat u het opdient.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGrainsbouillon, olie-, ui, gerst gesorteerd, wijn, paddestoel, sjalotten, basilicum, zout peper, kaas,paddenstoelen gerst risotto
-
80 minGrainsolie-, ui, tomaten, kikkererwten, zout, peterselie, zout, Bulgaarse tarwe tarwe,bulgar, kekers, en tomaten
-
100 minGrainslinzen, water, tomaten, ui, teentjes knoflook, peterselie, komijn, paprika poeder, gember, peper,Marokkaanse gestoofde linzen
-
60 minGrainsolie-, ui, selderij, teentje knoflook, kaneel, piment, bulgur, bouillon, baai, zout, veenbessen, sinaasappelsap, hazelnoten, peterselie, peper,bulgurvulling met gedroogde veenbessen en hazelnoten
Ik vond het geweldig