Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MIKEC5426
Angel hair pasta met zongedroogde tomaten en geitenkaas
Absoluut heerlijk ... en verslavend. Ik heb al mijn eten gegeten, plus de porties gereserveerd als restjes. Dank God voor sportscholen! ** OPMERKING ** Zongedroogde tomatenolie is de olie die in de pot met zongedroogde tomaten komt. Gekookte bouillon kan worden vervangen door de witte wijn, maar naar mijn mening werkt de wijn beter met de andere ingrediënten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng lichtgezouten water aan de kook.Voeg toe in de pasta, kook 5-6 minuten (tot het klaar is). Reserveer 1/4 liter pastalaag.Drain de pasta.
-
Bestrijk de ui in de pan met zongedroogde tomatenolie tot ze geurig is.
-
Voeg knoflook, zout (een centimeter) en tomatenpuree toe.Kook op middelhoog vuur.Want uien zacht zijn, voeg wijn toe om te dekken.
-
Laat sudderen tot de wijn grotendeels is gekookt.
-
Voeg de tomaten toe en bak tot ze warm zijn.
-
Giet pasta met saus, voeg indien nodig gereserveerde pasta water toe.
-
Top met geitenkaas en peterselie (naar wens).
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minPasta, rijst en granenkippenborst helften, boter, salade dressing, wijn, paddestoel, kaas, pasta,kip en engel haar pasta -
30 minPasta, rijst en granengarnaal, olie-, pasta, tomaten, peterselie, basilicum, hazelnoten, kaas, teentjes knoflook, zout peper, olie-,linguini met pesto van garnalen en tomatenhazelaars -
30 minPasta, rijst en granenspaghetti, wortel, ui, water, zout, pindakaas, water, sojasaus, olie-, gember poeder, knoflook poeder,Chinees lo mein met pindakaassaus -
30 minPasta, rijst en granenbonen, olie-, teentjes knoflook, tomaten, aardappelen, basilicum, kaas,gnocchi met tuinbonen en tomaat
Ik vond het geweldig