Apfelkuchen

Name: Apfelkuchen
Cook time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 16
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 1/2 liter kokend water; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter of margarine bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 grote eieren; 1/4 theelepel amandelextract; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; 8 appels, geschild, klokhuis en in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter of margarine bevat

Appels en rozijnen worden boven op een boterachtige cake gerangschikt voor het bakken om een mooi en zoet dessert te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer en masseer twee ronde taartpannen van 23 centimeter. Laat de rozijnen koken in kokend water terwijl de oven voorverwarmt.
Crème bij elkaar Een kop met een inhoud van 130 ml die boter of margarine bevat met een kom met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat totdat het luchtig is.Beat één voor één in de eieren, voeg dan het amandelextract en de melk toe.Sift samen het meel zout en bakpoeder; roer in de roomboter en vorm een los deeg.
Verdeel het deeg doormidden en druk elke helft in de bodem van een voorbereide taartvorm, breng het een beetje naar de zijkanten. Verdun de rozijnen en strooi ze over het deeg. Schik de appelschijfjes in een spiraalpatroon over de rozijnen, een beetje overlappend. Bestrooi met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml suiker en besprenkel met een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten boter of margarine.
Bak in de voorverwarmde oven tot de appels zacht zijn en het deeg lichtbruin is, ongeveer 30 minuten.Zorg warm of op kamertemperatuur.