Apfelstrudel muffins

Name: Apfelstrudel muffins
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel boter; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eieren; 1 1/4 theelepels vanille; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte appels; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1 eetlepel boter

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een A-schaal in met een inhoud van 3 liter met een muffinpan.
Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout.
Klop in een grote kom boter, suiker en eieren tot een glad mengsel. Meng in vanille. Roer de appels erdoor en voeg geleidelijk het bloemmengsel toe. Schenk het mengsel in de voorbereide muffinpan.
Meng in een kleine kom bruine suiker, bloem en kaneel. Snijd in boter tot het mengsel net grof kruimels is.Sprink over de bovenkant van het mengsel in de muffinvorm.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker die in het midden van een muffin is geplaatst er schoon uitkomt. Laat 5 minuten rusten voordat je muffins uit de pan haalt. Koel op een rooster.