Appel-cranberry bundt cake (ei-vrij, vetvrij)

Name: appel-cranberry bundt cake (ei-vrij, vetvrij)
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 10-12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met appelmoes; 2 eetlepels maizena; 1 eetlepel water, warm; 2 -3 eetlepels melk, niet-vet (of zoveel als nodig is voor de gewenste textuur); 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel kaneel, gemalen; 1/4 theelepel nootmuskaat, gemalen; 1/4 theelepel gember, gemalen; 1/8 theelepel kruidnagel, gemalen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met veenbessen, geheel (vers of ontdooid); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die appel bevat, geschild en fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 -3 eetlepels melk, niet-vet (of zoveel als nodig is voor de gewenste textuur); 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel kaneel, gemalen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met veenbessen, geheel (vers of ontdooid)

Dit is een veel gezondere versie van een klassieke bundt cake.Voor mensen met voedselallergieën of die op zoek zijn om de inname van vet / cholesterol te verminderen, is dit recept eivrij en vetvrij. Deze cake wordt vochtig met stukjes appel en taart cranberry genesteld in zachte vanille cake met warme herfstkruiden. (Gemaakt voor een dierbaar familielid, die een ei-allergie heeft en werd geconfronteerd met galblaasaanvallen op het moment dat dit recept werd gemaakt).

Ingrediënten

Bereiding

Cake:.
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Maak een bundelpan van 2,5 liter klaar door te spuiten met vetvrije kookspray en licht met bloem af te stoffen.
Meng in een grote kom suiker en appelmoes. Meng in een kleine kom maizena en warm water (het mengsel zal vrij dicht maar glad zijn). Voeg maizena-mengsel toe aan het appelmoesmengsel en zwaai tot gecombineerd. Klop dan de niet-vetten in melk en vanille.
Combineer droge ingrediënten in een aparte kom en klop ze goed samen. Voeg langzaam toe aan het natte mengsel en zwaai tot alles goed gecombineerd is.
Vouw de appels en cranberry's in het beslag.
Schep het beslag gelijkmatig in de pan en zorg ervoor dat u niet teveel van de bloemstof afborstelt.
Bak 40-45 minuten of tot een cake-tester in de cake is gedaan, er schoon uitkomt.
Koel 30 minuten op een rooster en draai uit op een taartvoetstuk of -plaat.
Glazuur:.
Leg poedersuiker en kaneel in een kleine kom. Voeg vanille toe en roer de melk in een eetlepel per keer tot een gladde massa. Als een dunnere of dikkere consistentie gewenst is, voeg dan minder of meer melk toe zoals u dat wilt.
Lepel gelijkmatig over cake.
Garneer :.
Zet, indien gewenst, veenbessen in het midden van de cake en rond de basis van de cakebesam, meestal voor een feestelijke presentatie.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie goed voor je haar

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

13 beste gezonde desserts voordelen en recepten

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

Ik vond het geweldig

Appel-cranberry bundt cake (ei-vrij, vetvrij)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies