Spumoni cake

Name: Spumoni cake
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 gram) vak witte cakemix; 4 eieren; 190 liter water; 130 liter olie; 1/2 van een doos instant chocolade pudding mix (koop een doos van 99 gram); 2 eetlepels maraschino-kersensap; 2 eetlepels maraschino-kersensap; Een kop met een inhoud van 80 ml die amandelen bevat, in plakjes; 3 dalingen groene voedselkleuring; 1/2 van een doos instant pistache pudding mix (koop een doos van 99 gram); 3 dalingen groene voedselkleuring; Een kom met een inhoud van 1 liter met slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker; 1 theelepel rum-extract; Een kop met een inhoud van 80 ml die amandelen bevat, in plakjes

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 889 vet drie lagen van 20 centimeter laag in.
Meng de cakemix, eieren, water en olie; klop 2 minuten. Split gelijkmatig op in 3 aparte kommen.
Meng ingrediënten voor een van de lagen in elke kom beslag; giet in voorbereide pannen.
Bak ongeveer 25 minuten of tot plectrums in de middenstanden er schoon uitkomen.
Laat de cakes 5 minuten in de pan afkoelen, verwijder ze vervolgens in een rek en laat ze volledig afkoelen.
Maak intussen de grote kom en de kloppers grondig schoon.
Combineer koude slagroom, suiker en rum-extract in een gekoelde kom.
Klop met een elektrische mixer op hoge snelheid totdat zich stijve pieken vormen. Om te testen, tilt u de kloppers op van slagroom - stijve pieken moeten op het oppervlak blijven.
Laag cake met chocolade op de bodem, dan pistaschio, dan kers, glazuur met slagroom tussen elke laag en dan de bovenkant en zijkanten van de cake. Pronk de amandelen erover.