Appel esdoorn dwaas

Name: appel esdoorn dwaas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 8 Granny Smith-appels, geschild, geboord en gelijkmatig verdeeld; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel zachte bruine suiker, naar smaak; 1 kaneelstokje; 2 eetlepels citroenschil, prima; 2 eetlepels pure ahornsiroop, extra; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zware slagroom; 2 eetlepels pure ahornsiroop, extra

Best gemaakt met een knapperige en scherpe appel, zoals Granny Smith, als je iemand met een boom kent, neem dan wat van hen - ze zijn over het algemeen niet zo zoet als de supermarktrassen. Bruine suiker is te proeven, maar de ahornsiroop zal het maken zoeter. De kooktijd omvat niet de chilling-tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een kleine, zware pan en voeg de appels toe.
Breng op laag vuur en voeg dan de bruine suiker, het kaneelstokje en de citroenschil toe. Roer langzaam tot de appels zacht zijn en afbreken (je wilt echter geen totale brij), vaak roeren zodat ze niet aan de bodem blijven kleven van de pan.
Koel een beetje, voeg dan de 4T ahornsiroop toe en roer tot hij doorweekt is. Plaats alles in de koelkast om af te koelen (verwijder het kaneelstokje).
Klop de room in zachte pieken en vouw deze vervolgens door het appelmengsel. Plaats in 6 afzonderlijke gerechten en ontspan.
Vlak voor het opdienen garneer met de extra ahornsiroop (ik maak normaal gesproken een kleine inkeping op de bovenkant van de dwaas en nestel er ongeveer 1 theelepel siroop in).

Blogs die misschien interessant zijn

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

olijfolie voor huidverlichting

Ik vond het geweldig

Appel esdoorn dwaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies