Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Appel esdoorn dwaas
 
 
6 PortiesPTM45 min

Appel esdoorn dwaas


Best gemaakt met een knapperige en scherpe appel, zoals Granny Smith, als je iemand met een boom kent, neem dan wat van hen - ze zijn over het algemeen niet zo zoet als de supermarktrassen. Bruine suiker is te proeven, maar de ahornsiroop zal het maken zoeter. De kooktijd omvat niet de chilling-tijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter in een kleine, zware pan en voeg de appels toe.
  2. Breng op laag vuur en voeg dan de bruine suiker, het kaneelstokje en de citroenschil toe. Roer langzaam tot de appels zacht zijn en afbreken (je wilt echter geen totale brij), vaak roeren zodat ze niet aan de bodem blijven kleven van de pan.
  3. Koel een beetje, voeg dan de 4T ahornsiroop toe en roer tot hij doorweekt is. Plaats alles in de koelkast om af te koelen (verwijder het kaneelstokje).
  4. Klop de room in zachte pieken en vouw deze vervolgens door het appelmengsel. Plaats in 6 afzonderlijke gerechten en ontspan.
  5. Vlak voor het opdienen garneer met de extra ahornsiroop (ik maak normaal gesproken een kleine inkeping op de bovenkant van de dwaas en nestel er ongeveer 1 theelepel siroop in).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407