Zelfgemaakte gele cake en variaties

Name: zelfgemaakte gele cake en variaties
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 15-20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 9/10 liter met cakemeel; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1 eetlepel vanille-extract; 6 eetlepels boteraroma-bakvet; 6 eetlepels boteraroma-bakvet; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 eetlepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 4 eieren

Ik was op zoek naar een geweldige gele cake gemaakt van nul die lekker zou smaken, zo niet beter dan de doos. Ik gebruik deze de hele tijd voor mijn cateringbedrijf. Het maakt een dikke cake. 6/3/08 Heeft enkele wijzigingen aangebracht in Maak het beter.

Ingrediënten

Bereiding

Room samen boter, bakvet, suiker en pudding.
Voeg eieren in één tegelijk toe.
Voeg zure room en vanille toe. Meng goed.
Zeef bloem, bakpoeder en zout samen.
Voeg afwisselend bloemmengsel in botermengsel toe en begin met bloem en meng met bloemmengsel.
Giet in goed ingevette en bebloemde 13x9 pan.
Bak gedurende 40-50 minuten op 350 graden.
Variatie voor witte cake: gebruik 4 eiwitten in plaats van de 3 hele eieren.
Variatie voor Spice Cake: voeg 1,5 theelepel kaneel, 0,250,125 theelepel gemalen piment, 0,250,125 theelepel gemalen kruidnagels toe aan het bloemmengsel.
Variatie voor chocoladetaart: Gebruik chocoladepuddingmengeling en een kop met een inhoud van 80 ml die cacao bevat (ik breng dan een beetje melk aan).