Appel, extreme cake ondersteboven

De kleverige goedheid van deze cake bakt uit een no-fuss, één-bowl beslag gekruid met gember en kaneel.

Verwarm de oven voor op 350 ° F
Plaats 80 liter boter in een bakpan van centimeter.
Plaats in de oven 5 minuten of tot de boter smelt.
Strooi bruine suiker over boter; roeren. Schik 9 appelhelften in het mengsel, snij de zijkanten naar beneden.
Bak in de oven 10 tot 15 minuten of tot het bubbelt.
Schil ondertussen de resterende appels.
Grof versnipperen; opzij zetten.
Meng in een kom bloem, kristalsuiker, bakpoeder, gember en kaneel.
Voeg geraspte appel, melk, een kopje met een inhoud van 60 ml boter, ei en vanille toe.
Klop met een elektrische mixer op laag tot gecombineerd; klop op medium 1 minuut. Schenk over appels, gelijkmatig verdeeld (appel kan zichtbaar zijn, er kan wat boter naar boven komen).
Bak 35 minuten of tot een houten tandenstoker in de buurt van het midden wordt geschoven, er schoon uitkomt.
Koel in de pan op een rooster gedurende 5 minuten. Draai de randen los; omkeren op de schaal. Spoon eventuele topping in de pan over de bovenkant.
Koel 20 minuten; serveer met ijs.
Maakt 9 porties.