Appel havermout koekjes i

Name: appel havermout koekjes i
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden appel zonder schil; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Een heerlijke fruitige variatie op havermoutkoekjes.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel nootmuskaat
Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat

Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
2 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden appel zonder schil
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop in een grote kom het bakvet en de suiker samen. Meng de eieren tot ze goed gemengd zijn. Combineer de bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout; roer in het suikermengsel totdat het goed gemengd is. Vouw in de walnoten, haver en appels. Giet het deeg met lepels ongeveer 5 centimeter op een niet ingevette bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven.Laat het afkoelen op draadrekken.