Appel kaneel pannenkoeken

Name: appel kaneel pannenkoeken
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 appels - geschild, klokhuis en in vieren gedeeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 80 ml die bakvet bevat; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel

Ik ben dol op dit recept voor pannenkoeken, gooi alles gewoon in de blender! Het is al jaren een favoriet ontbijt van ons.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de appels in een blender. Voeg melk, meel, eieren, bakvet, bakpoeder, zout en kaneel toe en mix tot goed gemengd, een paar keer door de zijkanten van de blender.
Verhit een licht geoliede bakplaat op een middelhoog vuur. Laat het beslag door grote lepels op de bakplaat vallen; kook totdat de bubbels zich vormen en de randen droog zijn, ongeveer 2 minuten. Strijk en kook tot ze aan de andere kant bruin zijn, ongeveer 1 minuut. Herhaal met het resterende beslag.