Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rosemary.b
Appel meringue
Ik maak dit bijna elke Rosh Hashana, het is een geweldig gerecht voor de herfst. Het is zuivelvrij, goed voor mensen die lactose-intolerant zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pel, kern en snijd appels, niet te dun.
-
Maak een siroop met het water en de suiker.
-
Voeg de kruiden, appels en rozijnen toe.
-
Kook afgedekt tot zacht, maar houd nog steeds hun vorm.
-
Voeg de likeur en de honing toe.
-
Plaats in een ovenschaal.
-
Maak Italiaanse meringue ------------------.
-
Roer suiker en water door het vuur totdat de suiker volledig is opgelost.
-
Laat koken tot een dikke siroop.
-
Klop ondertussen met een elektrische mixer de blanken tot ze zachte pieken vormen.
-
Giet de hete siroop langzaam in de blanken en klop zolang tot ze goed zijn afgekoeld.
-
Verspreid meringue op de top van appels, bak in de voorverwarmde 170 graden oven tot ze goudbruin zijn.
-
Chill.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minToetjesuiker, gember, nootmuskaat, kaneel, soda-, boter, melk, melasse, vanille, citroensap, meel,shelb's peperkoek kerstkoekjes
-
5 minToetjechocolade, meel, nutella, room, vanille-ijs,mini-hazelnoot tortilla cake
-
45 minToetjeei, suiker, melk, slagroom, baai, meel, suiker, ei, olie-, melk, nootmuskaat, kaneel, aalbessen, druiven, salie, olie-, suiker,gefrituurd fruit met laurierbladsaus
-
115 minToetjemeel, soda-, chocolade, boter, suiker, eieren, melk, sinaasappelsap, vanillapowder, veenbessen,witte chocoladebrood -
Ik vond het geweldig