Appel pinda havermout koekjes

Name: appel pinda havermout koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: 3 eieren; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met opgerolde haver; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met lijnzaadmeel; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 2 appels - geschild, geboord en in kleine blokjes gesneden

Geweldig voor ontbijt! Drie koekjes en een glas melk zullen je vullen.Koel ze in de koelkast, want ze hebben er appel in gesneden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop eieren, appelmoes, pindakaas, bruine suiker en vanille-extract in een kom tot een gladde massa.
Combineer haver, meel voor alle doeleinden, lijnzaadmeel, volkoren meel, bakpoeder en kaneel in een andere kom. Roer het eimengsel door het havermengsel en voeg appels toe; mix tot gelijkmatig gemengd.
Rol het deeg uit tot balletjes van golfballen en plaats 5 centimeter uit elkaar op bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de koekjes goudbruin zijn, ongeveer 12 minuten.