Appelboterwafel donuts

Verwarm je wafelijzer voor.

In een grote kom meng je de bloem, bakpoeder, zout en kaneel.

Klop melk, appelboter, ahornsiroop, gesmolten boter en eieren in een middelgrote kom.

Giet het mengsel in het bloemmengsel en roer om te combineren. Als het beslag te dik lijkt, verdun het dan met meer melk tot de gewenste consistentie.

Kook je wafels volgens de aanwijzingen van de fabrikant voor je wafelijzer en laat ze afkoelen. (Miniwafels koken sneller dan het volledige formaat.)

Bereid het glazuur.In een grote kom klop je poedersuiker, 4 eetlepels melk en vanille. Het glazuur zal denken, maar niet zo dik als glazuur. Als het lijkt te denken, verdun het dan met meer melk.

Vul een hoge-zijdige pan met 5 centimeter plantaardige olie. Meng de olie tot 180 graden.Zodra de olie heet is, voeg in ongeveer 4 wafels per keer toe en bak gedurende 5 seconden aan elke kant. (Ze moeten gewoon krokant zijn en keren een donkere goudbruine kleur.)

Ga door tot alle wafels gebakken zijn.

Doop wafels een voor een in het glazuur en laat ze afkoelen op een rek in een omrande bakplaat om uit te harden. Nog dezelfde dag bewaren als maken.