Appeltaart vii

Name: appeltaart vii
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 1/4 theelepels baking soda; 1 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren; 2 theelepels vanille-extract; 7 appels - geschild, geboord en versnipperd

Dit is een zeer vochtige Bundt-cake waarmee je die appels kunt gebruiken die misschien zacht worden. Mijn familie houdt hiervan. Het is een herfsttraditie bij ons thuis.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een bundel van 25 centimeter dik. Schuif de bloem, bakpoeder, zout en kaneel bij elkaar. Zet opzij.
Klop de roomboter, de bruine suiker en de witte suiker samen in een grote kom tot ze zacht zijn. Voeg de eieren een voor een toe en roer de vanille erdoor. Meng het bloemmengsel. Vouw de geraspte appels erdoorheen.
Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden van de cake komt, schoon uitkomt. Laat de cake 60 minuten in de pan afkoelen, draai dan om en besprenkel met de suiker van de banketbakker , indien gewenst.