Appeltaartcake

Name: appeltaartcake
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gepelde in blokjes gesneden appels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 2 eetlepels bloem; 1 1/2 theelepels kaneel; 1 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/4 liter water; 2 eetlepels bloem; 100 gram boter; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen

Maak en deel dit Apple Pudding Cake-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng appels en een kom met een inhoud van 1/4 liter suiker samen en laat staan tot de suiker is opgelost.
Voeg eieren toe en meng goed.
Zeef de A-kom samen met een inhoud van 1/4 liter met meel, kaneel en bakpoeder. Doe het mengsel in de appel.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter met walnoten, een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen en 1 theelepel vanille.
Giet in een ingevette 8x8 pan en bak op 375 gedurende 40-45 minuten.
Terwijl de cake aan het bakken is, meng je 130 liter bruine suiker, 130 liter suiker, 1/4 liter water en 2 eetlepels bloem in een kleine steelpan.
Kook op middelhoog vuur tot het enigszins dik en helder is.
Voeg boter toe, een kom met een inhoud van 1/4 liter met theelepel vanille, een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten en een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen en roer tot de boter is gesmolten.
Giet een laagje boven gebakken cake terwijl je nog in de pan zit.