Apple bacon wraps

Name: Apple bacon wraps
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 plakjes spek, in tweeën gesneden; 4 (25 centimeter) bloemtortilla's; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas (optioneel); 8 plakjes deli ham; 1 Granny Smith-appel, in dunne stukjes gesneden

Appel, spek en deli vlees verpakt in een tortilla. Dit recept is de uitvinding van de vindingrijkheid van mijn man en een favoriet bij het gezin.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bacon in een grote koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Spek plakjes bacon af op papieren handdoeken.
Plaats een tortilla op een werkoppervlak en besprenkel 1 eetlepel honing in het midden van de tortilla; top met 3 spekblokjes. Layer 2 eetlepels Cheddar kaas over spek en bovenkant met 2 plakjes ham en 0,25 gesneden appels. Rol tortilla rond het vullen. Herhaal om nog 3 wraps te maken.