Apple-stijl omeletten

Name: Apple-stijl omeletten
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 grote appels - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 6 eieren, lichtgeslagen; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 1 theelepel witte suiker

Je zult verrast zijn hoe heerlijk gebakken appels en eieren samen smaken! Serveer warm met appelboter of ahornsiroop.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de boter in een grote koekenpan of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg appels toe en bak tot ze zacht maar niet volledig gaar zijn.
Verwarm een licht geoliede omeletpan of middelgrote koekenpan. Meng eieren, room, zout, peper en suiker. Giet het eiermengsel in de omeletpan. Wanneer de bodem van de omelet begint te zetten, plaats de helft van het appelmengsel op de eieren. .
Als de bodem van de omelet helemaal gaar is, vouw de omelet eroverheen, bedek hem en kook erdoor. Houd warm met de resterende appels bovenaan of aan de zijkant.