Crescent roll courgette quiche

Name: Crescent roll courgette quiche
Cook time: 55 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 courgettes, in dunne plakjes gesneden; 1/2 ui, in plakjes gesneden; 1 1/2 theelepels gehakte knoflook, of naar smaak; 1 theelepel Italiaanse kruiden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die half en half bevat; 7 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Havarti-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Havarti-kaas; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 (227 gram) verpakking gekoelde crescent rolls, of meer naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee centimeter bakschotel in.
Verhit boter in een koekenpan op laag vuur; kook en roer courgette, ui, knoflook, Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper in de gesmolten boter tot de courgette en ui zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Verdeel het teveel aan courgettes.Verwijder de koekenpan van het vuur en koel af, 15 tot 20 minuten.
Klop de helft en de eieren en de eieren samen in een kom; Roer het courgettemengsel, de mozzarella, de Havarti en de nootmuskaat erdoor.Spaar met zout en peper.
Rol het deeg van de halve maan uit en rol het door de helft. Druk elke helft in de voorbereide bakvormen en vorm een korst.Giet het eimengsel gelijkmatig in elke korst.
Bak in de voorverwarmde oven tot de korst goudbruin is en de quiche in het midden ligt, ongeveer 45 minuten.