Makkelijke cheeseburgerquiche

Name: makkelijke cheeseburgerquiche
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olie; 1 grote ui, gehakt; 400 gram gehakt; 1 theelepel vleeskruiden of naar smaak; 2,5 centimeter knoflookpoeder, of naar smaak; 2,5 centimeter Herbes de Provence, of proeven; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met shredded sharp Cheddar-kaas; 2.5 gebak voor een centimeter diepe schotel taart korst

Een vrijwel fool-proof gerecht dat gemakkelijk te maken is en een geweldige lichte dineroptie is wanneer geserveerd met een salade.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui tot ze gaar en bruin is, 15 tot 20 minuten. Voeg gemalen rundvlees toe en breng op smaak met vleeskruiden, knoflookpoeder, Herbes de Provence, zout en peper. Kook en roer tot het rundvlees bruin en kruimelig is, ongeveer 5 minuten. overtollig vet uit de pan.
Klop de eieren samen in een kom.Whisk in melk, mayonaise en bloem; Bestrooi met zout. Roer het mengsel door elkaar en 1/4 liter Cheddar. Giet de taartvorm in.
Bak in de voorverwarmde oven tot een mes dat in het midden van de quiche wordt geplaatst er schoon uitkomt, ongeveer 45 minuten. Laat de overgebleven kaas bovenop de quiche vallen. Laat 5 minuten staan voordat je gaat snijden.