Apricot-date mini-broden

Name: apricot-date mini-broden
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pakket (519 gram) kaneel streusel snelle broodmix; 1/2 theelepel bakpoeder; 2 eieren, lichtgeslagen; 170 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte gedroogde abrikozen; Een beker met een inhoud van 130 ml met gehakte datums

Door een voorbereide snelle broodmix te gebruiken, is het gemakkelijk om een brood van dit abrikozen-datumbrood voor jezelf en extra's te maken voor vrienden.

Ingrediënten

Bereiding

Zet streusel topping-pakket opzij van een snelle broodmix. Meng in een grote kom de snelle broodmix en bakpoeder. Maak een put in het midden; voeg eieren en sinaasappelsap toe. Roer net zolang tot het vochtig is. Vouw in abrikozen en dadels.
Giet in vier ingevette 5x3x2-in.loaf pannen. Top met de helft van de streusel; doorsnijden met een mes om te wervelen. Spring met de resterende Streusel; druk voorzichtig.
Bak gedurende 25-28 minuten op 350 ° C, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. 10 minuten koud en daarna van pannen naar draadrekken.