Arme kreeft newburg

Name: arme kreeft newburg
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (305 gram) kan crème van garnalensoep creren (zoals Campbell's®); 99 gram verzachte roomkaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge sherry; 4 (170 gram) filets zeeduivelfilets; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie

Dit is een fantastisch voorgerecht dat de bank niet zal breken en zo gemakkelijk te bereiden is. Je gasten zullen er dol op zijn. Ik gebruik meestal zeeduivel, die een kreeftachtige smaak heeft maar je kunt elke wittevleesachtige vis gebruiken, zelfs tilapia. duurt ongeveer 30 minuten van start tot finish. Bewaar met je favoriete witte wijn, rijstpilaf en geroosterde asperges.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer garnalensoep en roomkaas in een kleine steelpan op middelhoog vuur; kook, onder voortdurend roeren, tot de roomkaas is gesmolten en de saus begint te borrelen, 3 tot 5 minuten. Roer in sherry. Kook, onder voortdurend roeren, tot het 1 tot 2 minuten is verwarmd. Haal het vuur uit de pan en houd het warm.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Breng zeeduivelfilets op smaak met zout en zwarte peper. Plaats in een ondiepe ovenschaal.
Bak zeeduivel in de voorverwarmde oven totdat het vlees gemakkelijk met een vork wordt afgeschilferd, 10 tot 12 minuten.
Zeeduivel overbrengen naar dienbladen. Geserveerd met saus en gegarneerd met peterselie.