Armeense linze pasteitjes

Name: Armeense linze pasteitjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 18 patties, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die linzen bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een groene ui bevat, met aan de bovenkant gehakt; 2 grote teentjes knoflook, geplet; 1 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bulgur bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verse peterselie bevat, gehakt; 2 eetlepels olie; 1 3/4 theelepels zout; 1 theelepel paprika; 1/4 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verse peterselie bevat, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een groene ui bevat, met aan de bovenkant gehakt

Maak en deel dit Armeense Linzenpastei recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die linzen bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die een groene ui bevat, met aan de bovenkant gehakt
2 grote teentjes knoflook, geplet
1 liter water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bulgur bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die verse peterselie bevat, gehakt

2 eetlepels olie
1 3/4 theelepels zout
1 theelepel paprika
1/4 theelepel peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die verse peterselie bevat, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die een groene ui bevat, met aan de bovenkant gehakt

Bereiding

In een afgedekte pot, kook je linzen, ui en knoflook ongeveer 25 minuten in water tot de linzen gaar zijn.
Voeg de volgende 5 ingrediënten toe en meng goed; dek af en laat op laag vuur 2 minuten sudderen. Koel tot lauw.
Voeg peper toe en roer goed.
Verdeel het mengsel in 18 porties en vorm het in pasteitjes.
Meng 1/4 liter peterselie met groene uien en rol pasteitjes in het mengsel.