Armenpudding

Name: armenpudding
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 60 liter plantaardige olie; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; 3/8 liter heet water; 2 eetlepels boter, gesmolten

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
1 eetlepel bakpoeder
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die bruine suiker bevat
60 liter plantaardige olie
1 ei

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die bruine suiker bevat
3/8 liter heet water
2 eetlepels boter, gesmolten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Meng de bloem en het bakpoeder samen in een kleine kom.
Klop de witte suiker, olie en ei samen in een kom tot een gladde massa. Roer het bloemmengsel afwisselend met de melk erdoor. Giet dit in een vierkante centimeterpan. Los de bruine suiker in het hete water en giet er dan de gesmolten boter door. Sprenkel de siroop over de pudding.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de pudding steviger wordt en goudbruin erbovenop wordt, ongeveer 40 minuten.