Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chris and Fay
Arroz con pollo valenciana - columbia restaurant (kip en
Dit is een recept van de beroemde Cubaanse "Columbia Restuarant" -site. Er zijn verschillende restaurants hier in Tampa en enkele andere grote steden in Florida. Mijn vriendin van DS is dol op dit restaurant, dus ik keek online naar hun recepten en vond ze op hun eigen site.Serveer dit samen met het recept 'Columbia Salad' dat ik heb gepost, recipe473755 voor een echte ervaring.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram friteuse-kippen, in vieren gesneden (4 kippenkwartieren)
- 2 uien, gehakt
- 2 geroosterde rode paprika's, in reepjes gesneden
- 2 middelgrote tomaten, geschild, gepoot en fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 130 liter olijfolie
- 1 laurierblad
- 1 liter kippenbouillon
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met langkorrelige witte rijst, ongekookt
- 0,5 theelepel saffraan
- 1/2 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met babygroene erwt (gekookt)
- 4 aspergepunten
- 2 geroosterde rode paprika's, in reepjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml die witte wijn bevat
Bereiding
-
Bak in een koekenpan kip in verwarmde olie tot de schil goudbruin is.Verwijder de kip en plaats in de ovenschaal.In dezelfde olie in de koekenpan, bak de ui, groene paprika, tomaten en knoflook gedurende 5 minuten.Giet over de kip.In dezelfde koekepan voeg kippenbouillon, witte wijn, saffraan, zout, laurier en rijst toe.
-
Wanneer het mengsel begint te koken, giet het over de braadpan, dek af en bak in de oven op 350 minuten gedurende 20 minuten of tot de kip gaar is.
-
Sprenkel het met een scheutje wijn en garneer met erwten, geroosterde rode paprika's en aspergepuntjes..
Blogs die misschien interessant zijn
-
430 minKippendij en beenkippen been, ui, teentjes knoflook, tomaten, roomkippensoep, melk je hebt geen melk het is koud water werkt ook, water, sherry, saus kookt het beste als het geen smaakstof is, oregano, boter, zout peper,crock pot kip met tomaat en room van kippensoep -
70 minKippendij en beenKippenboutjes, barbecuesaus, chilisaus, honing, knoflook, maïzena, peper,oven barbecue drums -
605 minKippendij en beenkippendijen, paprika, ui, selderij, tomaten, teentjes knoflook, suiker, paprika poeder, cajunkruiden, zout, peper, garnalen schoongemaakt, citroensap, saus, rijst,crock pot cajun kip en garnalen -
50 minKippendij en beenolie-, ui, tomaten, Chipotle, citroen, koriander, olie-, teentjes knoflook, kippendijen, zout, peper,bbq ..... bbq gegrilde kippendijen in tomaat chipotle saus
Ik vond het geweldig