Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Maduckie123
Artisjok chowder
Maak en deel dit recept van de Artichoke Chowder van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1 liter met artisjokharten, gestoomd en in vieren gedeeld
- 4 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte sjalot
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter groentebouillon
- Een kop met een capaciteit van 130 ml die boter bevat (soja boter als veganist)
Bereiding
-
Snij in een koekenpan de artisjokharten knoflook en sjalotten in de bouillon.
-
Leg de helft van de harten opzij en pureer de rest in de blender.
-
Voeg de boter en melk toe en klop tot een gladde massa.
-
Doe het in een pan en laat het 20 minuten op laag vuur sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Vouw de rest van de harten in en verwarm grondig.
-
Garneer met basilicum en croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minChowdersboter, ui, selderij, aardappelen, bouillon, kaas, spek, melk, peterselie, zout peper,aardappel-bacon chowder -
90 minSoepen, stoofschotels en Chiliaardappelen, olie-, zout, maïs, water, olie-, selderij, ui, sjalot, tomaten, tijm, bouillon, baai, zout, aardappelen, peterselie,geroosterde zoete maïssoep -
20 minChowdersbouillon, maïs, peper, ui, ham, room, slagroom, bieslook,maïs en ham soep -
60 minChowdersboter, ui, selderij, aardappelen, bouillon, kaas, spek, melk, peterselie, zout peper,aardappel-bacon chowder
Ik vond het geweldig