Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Maduckie123
Artisjok chowder
Maak en deel dit recept van de Artichoke Chowder van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1 liter met artisjokharten, gestoomd en in vieren gedeeld
- 4 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte sjalot
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter groentebouillon
- Een kop met een capaciteit van 130 ml die boter bevat (soja boter als veganist)
Bereiding
-
Snij in een koekenpan de artisjokharten knoflook en sjalotten in de bouillon.
-
Leg de helft van de harten opzij en pureer de rest in de blender.
-
Voeg de boter en melk toe en klop tot een gladde massa.
-
Doe het in een pan en laat het 20 minuten op laag vuur sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Vouw de rest van de harten in en verwarm grondig.
-
Garneer met basilicum en croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minChowdersmosselsap, mosselsap, aardappelen, ui, selderij, spek, boter, meel, Melk creme, zout, suiker, peper,clam-it-up chowder -
270 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, ui, teentjes knoflook, kippenbouillon, maïs, aardappelen, selderij, wortels, pepervlokken, pepervlokken, coquilles, garnaal, heilbot in, melk,slowcheamer visvissoep -
50 minChowdersaardappelen, boter, selderij ribben, ui, knoflook, meel, mosselen met sappen, peterselie, tijm, marjolein, dille, vloeibare rook, slagroom, melk, zout peper,rokerige tweekleppig schelpdierensoep -
59 minChowdersaardappelen, peper, knoflook, peper, bouillon, spek, kaas, Melk creme, ui, zure room,verbrijzelde aardappelvissoep met variaties
Ik vond het geweldig