Artisjok en tomatenkip

Name: artisjok en tomatenkip
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 60 liter olijfolie; 4 verse tomaten, in blokjes gesneden; 3 eetlepels gehakte verse basilicum; 2 eetlepels gehakte verse oregano; 6 artisjokharten, uitgelekt en gehakt; 2 rode paprika's, gehakt; 1 (227 gram) pakket mozzarella, in blokjes gesneden; 15 kipfilethelften zonder vel, geponst tot 2/3 centimeter dik; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met marinara-saus

Ingrediënten

60 liter olijfolie
4 verse tomaten, in blokjes gesneden
3 eetlepels gehakte verse basilicum
2 eetlepels gehakte verse oregano
6 artisjokharten, uitgelekt en gehakt

2 rode paprika's, gehakt
1 (227 gram) pakket mozzarella, in blokjes gesneden
15 kipfilethelften zonder vel, geponst tot 2/3 centimeter dik
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met marinara-saus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Leg de bonsde borsten eruit en lepel de vulling in het midden, laat een centimeter aan elke kant. Pas het vullen aan als je rolt om niet te over spul. Plaats ze met de kant naar beneden in een 2 liter ovenschaal. deksel met Marinara saus. Plaats deksel op schaal of dek af met aluminiumfolie.
Bake for 35 to 45 minutes in the preheated oven, or until chicken is cooked through.You'll love it!