Artisjok tomatenpizza

Name: artisjok tomatenpizza
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1 Boboli-pizzabodem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met colby-kaas (Kraft) of een kop met een inhoud van 130 ml met Mexicaanse melange-kaas (Kraft); Een kopje met een inhoud van 130 ml met colby-kaas (Kraft) of een kop met een inhoud van 130 ml met Mexicaanse melange-kaas (Kraft); olijfolie of knoflookolie; 1 teentje knoflook, gemalen; 2 roma-tomaten, dun gesneden; 1 kleine ui van maui, snijd in ringen; 2 eetlepels zwarte olijven, in plakjes; 2 eetlepels artisjokharten, gehakt; peper

Dit is een van mijn favoriete pizza's geworden om thuis te maken. Dit is in geen geval een droge pizza en geloof me als ik zeg dat vleesliefhebbers het zullen eten, het is zo goed.

Ingrediënten

Bereiding

Laagpizza korst met een lichte poetsen van olie en gemalen knoflook.
Bestrooi met kaas.
Snijd de roma-tomaten dun, leg ze plat op een snijplank en strooi royaal met verse gemalen peper. (Ik doe het echt, maar ik ben dol op peper).
Bedek het hele oppervlak van de pizza met de tomaten en voeg vervolgens ringen ui over de bovenkant toe.
Voeg als laatste de olijven en artisjokken toe.
Strooi lichtjes met oregano, indien gewenst.
Bak in oven op 425 gedurende 10-13 minuten tot de gewenste gaarheid.