Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
WendyD
Asperges en gerookte zalmsalade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram verse asperges, bijgesneden en in stukken van 2,5 centimeter gesneden
- 130 liter pecannoten, in stukken gebroken
- 2 hoofden rode bladsla, gespoeld en gescheurd
-
Een beker met een inhoud van130 ml die bevroren groene erwten bevat, ontdooid
- Gerookte zalm van 100 gram, gesneden in brokken van 2,5 centimeter
Bereiding
-
Breng een pan water aan de kook. Plaats asperges in de pot en kook 5 minuten, tot ze zacht zijn.Draineer en zet apart.
-
Plaats de pecannoten in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak 5 minuten, regelmatig roerend, tot het licht geroosterd is.
-
Leg in een grote kom de asperges, pecannoten, rode bladsla, erwten en zalm samen.
-
Meng in een aparte kom de olijfolie, citroensap, Dijon-mosterd, zout en peper. Gooi met de salade of serveer aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minSaladebonen, shoepeg maïs, kaas, ui, olie-, azijn, suiker,jennifer's maïssalade -
10 minSaladebonen, selderij, ui, appel, walnoten, mayonaise, honing, mosterd-, citroensap, hoofdsla,garbanzo bean salade -
0 minVegetarisch receptCitroensap, Zout, feta, olie-, Knoflook, Pepermunt, Peterselie, tomaten, ui, quinoa,quinoa tabbouleh -
25 minSaladecourgette, kikkererwten, tomaten, paprika, ui, kaas, olijven, olie-, basilicum, balsamico azijn, rosmarijn, kappertjes, teentje knoflook, oregano, pepervlokken, zout peper,mediterrane courgette en kikkererwt salade
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig