Asperges met amandel-botersaus

Name: asperges met amandel-botersaus
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4-6
Ingredients: zout; 38 aspergesperen, in centimeters gesneden (groot); peper; 2 eetlepels amandelboter; 1 eetlepel tamari; 1 theelepel kokosnootsuikerkristallen of 1 theelepel andere ruwe suiker; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel warm water; zout; peper

Voor meer gezond glutenvrij pesco-vegetarisch recept, bezoek mijn blog,.

Ingrediënten

Zout
38 aspergesperen, in centimeters gesneden (groot)
Peper
2 eetlepels amandelboter
1 eetlepel tamari

1 theelepel kokosnootsuikerkristallen of 1 theelepel andere ruwe suiker
1 theelepel citroensap
1 theelepel warm water
Zout
Peper

Bereiding

Dompel asperges meteen in koud water.
Plaats in een middelgrote kom amandelboter, tamari, suiker, citroensap en heet water en meng goed.
Voeg asperges en plakjes rode paprika toe en bestrijk ze met de saus. Breng op smaak met zout en peper.
Zet het minstens een paar uur in de koelkast.
Infuse love and serve!