Asperges met citroengestremde melk

Name: asperges met citroengestremde melk
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 14 aspergesperen, harde uiteinden verwijderd; olijfolie, alleen maar motregenen; 3 - 4 eetlepels bereide citroengestremde melk (Lemon Curd Citroenwrongel (stoommethode of microgolfmethode) kalk of oranje wrongel ); 1 -2 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel geraspte gemberwortel; grof zout; peper

Ingrediënten

14 aspergesperen, harde uiteinden verwijderd
Olijfolie, alleen maar motregenen
3 - 4 eetlepels bereide citroengestremde melk (Lemon Curd Citroenwrongel (stoommethode of microgolfmethode) kalk of oranje wrongel )
1 -2 teentje knoflook, gehakt

1 theelepel geraspte gemberwortel
Grof zout
Peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Plaats gereinigde aspergesperen in de pan en bestrooi met olie.
Plaats willekeurig citroengestremde melk op asperges.
Strooi knoflook en gember over de speer en breng op smaak met zout en peper.
Rooster 20 minuten en gooi het halverwege. Geven of nemen hangt af van de dikte van de speren.
Zorg ervoor dat u met al het goede uit de pan serveert.