Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Livi
Aubergine (aubergine) met tahini-yoghurtdressing
Midden-oostelijke bijgerecht dat is een andere een van mijn standbys.This wordt het best genoten met pitabroodje en gebruik gewoon het brood als je lepel / vork.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil aubergine.
-
Snijd aubergine in cirkels.
-
Zoute aubergine om aubergine te helpen niet zoveel olie te absorberen.
-
Laat de frituurolie heet worden en bak tot de aubergine goudbruin is.
-
Laat de aubergine weglopen.
-
In een vijzel en stamper of mini-keukenmachine zout, knoflook en jalepeno-peper toevoegen en hakken tot een fijne pasta.
-
Voeg vervolgens toe aan citroensap.
-
Voeg dan tahini toe.
-
Roer heel goed tot een gladde massa duurt enkele minuten.
-
Voeg vervolgens yoghurt en water toe en roer tot alles is gemengd.
-
Leg de aubergine op een bord en besprenkel de dressing over de aubergine.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroenteolie-, wijnazijn, citroen, Spinazie, water artisjok, kaas, olijven, ui, peterselie, pasta, zout, peper,rachael ray's spinazie artisjok pastasalade
-
30 minGroentespruiten, olie-, teentjes knoflook, ui, balsamico azijn, boter, zout peper,spruitjes met balsamicoazijn
-
38 minGroentebrood, tomaten, kaas, worst, pompoen, courgette, tomaten, zeezout, peper,gegrilde zomer veggie pizza
-
155 minGroentecashewnoten, courgette, peper in, paddestoel, olie-, Tamari, pasta, peterselie, lente-ui, olie-, balsamico azijn, herbes provence, teentjes knoflook,cybele's salade
Ik vond het geweldig