Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Livi
Aubergine (aubergine) met tahini-yoghurtdressing
Midden-oostelijke bijgerecht dat is een andere een van mijn standbys.This wordt het best genoten met pitabroodje en gebruik gewoon het brood als je lepel / vork.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil aubergine.
-
Snijd aubergine in cirkels.
-
Zoute aubergine om aubergine te helpen niet zoveel olie te absorberen.
-
Laat de frituurolie heet worden en bak tot de aubergine goudbruin is.
-
Laat de aubergine weglopen.
-
In een vijzel en stamper of mini-keukenmachine zout, knoflook en jalepeno-peper toevoegen en hakken tot een fijne pasta.
-
Voeg vervolgens toe aan citroensap.
-
Voeg dan tahini toe.
-
Roer heel goed tot een gladde massa duurt enkele minuten.
-
Voeg vervolgens yoghurt en water toe en roer tot alles is gemengd.
-
Leg de aubergine op een bord en besprenkel de dressing over de aubergine.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentepaddestoel, pasta, wortel, courgette, erwt schiet erwten, gember, olie-, rijst, sojasaus, suiker, Chili pasta, Sesam zaden,shiitake spiesjes
-
75 minGroenterundvleesbeet stoven, meel, zout, olie-, tomaten, tomaten, bouillon, peterselie, Worcestershire saus, paprika poeder, zout, oregano, komijn, peperbeet moet deze soep juist smaken, knoflook poeder, kurkuma, cayenne peper hangt af van je wil, noedel, water, ui, peperbeet moet deze soep juist smaken, wortels, pastinaak bijten, raapbeet,pittige stoofpot / soep van de winter
-
20 minGroentewater, suiker, oestersaus, peper, biefstuk, maïzena, olie-, broccoli roosjes, aardappelen, gember,geroerbakt rundvlees, broccoli en yams
-
20 minGroentekoolsla, spek, sjalotten, olie-, zout,gefrituurde koolsla met spek
Ik vond het geweldig