Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Livi
Aubergine (aubergine) met tahini-yoghurtdressing
Midden-oostelijke bijgerecht dat is een andere een van mijn standbys.This wordt het best genoten met pitabroodje en gebruik gewoon het brood als je lepel / vork.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil aubergine.
-
Snijd aubergine in cirkels.
-
Zoute aubergine om aubergine te helpen niet zoveel olie te absorberen.
-
Laat de frituurolie heet worden en bak tot de aubergine goudbruin is.
-
Laat de aubergine weglopen.
-
In een vijzel en stamper of mini-keukenmachine zout, knoflook en jalepeno-peper toevoegen en hakken tot een fijne pasta.
-
Voeg vervolgens toe aan citroensap.
-
Voeg dan tahini toe.
-
Roer heel goed tot een gladde massa duurt enkele minuten.
-
Voeg vervolgens yoghurt en water toe en roer tot alles is gemengd.
-
Leg de aubergine op een bord en besprenkel de dressing over de aubergine.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minGroenteolie-, ui, oregano, basilicum, teentjes knoflook, peper, tomaten, tomaten, water, Worcestershire saus, azijn, suiker, kruidenzout, peper, beef my Melt Your Mouth Meatballs, rijst,kittencal's stekelvarkens gehaktballetjes in zoetzure tomatensaus -
40 minGroentetomaten, tomaten, spek, basilicum, zout peper, teentjes knoflook, olie-,oven geroosterde tomaten met basilicum en spek -
75 minGroentekool, rundvlees, knoflookteentjes verbrijzeld, rijst, wortel, ui, paddestoel, tomaten, salsa, ui, breng op smaak met peper,vegetarische kool plus ovenschotel -
15 minGroenteolie-, knoflookteentjes verbrijzeld, peper, rosmarijn, baai, sinaasappel met dunschiller, citroen met groenteschiller, olijven, zout, peper,gemengde olijven met citruskruiden
Ik vond het geweldig