Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Aubergine persillade (julia-kind)
 
 
4-6 PortiesPTM20 min

Aubergine persillade (julia-kind)


Van Julia Child and More Company. Ze stelt voor om geprepareerde spaghetti-squash te serveren (en raadt aan de squash als de gemakkelijkste methode te stomen). Ik ben overtuigd door de beoordelingen van recept 162765 om het aan te bevelen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil aubergine en snij in centimeter dobbelstenen.
  2. (Als u wilt, zoutblokjes met 0,5 t zout, laat 20 minuten uitlekken en droog dan in een handdoek - optioneel).
  3. Film grote (bij voorkeur anti-aanbak) koekenpan met de olijfolie.
  4. Bak auberginekubussen op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten, tot ze gaar zijn.
  5. Voeg de gehakte knoflook toe en meng voor een paar minuten.
  6. Voeg peterselie pas op het laatste moment toe en gooi voor het serveren.
  7. Fijn alleen (warm of koud) als bijgerecht, of serveer over bereide spaghetti squash.
  8. Mag gooien met optionele Parmezaanse kaas.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407