Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cindy Newell
Aubergine pizza's
Aubergine is een geweldig alternatief voor je gewone pizzakorst. Ik heb tonnen aubergine uit mijn tuin, dus ik maak deze ongeveer een keer per week! Leuke manier om je kinderen hun groenten te laten eten. Ik stel voor om pepperoni, champignons en paprika's toe te voegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
-
Klop de eieren in een kom. Meng de bloem, zout, peper en oregano in een hersluitbare plastic zak van 4 liter. Dip elke plak aubergines in het ei en laat de aubergine één voor één in het bloemmengsel vallen, schud de zak om bedek de aubergine.
-
Verhit de plantaardige olie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur. Leg de plakjes aubergine in de pan om te koken, af en toe draaien, tot ze gelijkmatig bruin zijn. Dep de plakjes aubergine op een met papieren handdoek beklede plaat. Schik de aubergine in één laag op een bakplaat. Lepel genoeg pizzasaus om elke aubergineplak te bedekken. Bedek elke aubergine met mozzarella.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot de mozzarella kaas is gesmolten, 5 tot 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minWereldkeukenolie-, tomaten, zout peper, brood, kaas, basilicum in, peterselie, teentjes knoflook, spaghetti,spaghetti met ovengeroosterde cherrytomaatjes
-
35 minWereldkeukenolie-, kippenborst helften in, paprika, bouillon, sojasaus, suiker, teentje knoflook, Cayenne peper, gemberwortel, maïzena, ui, koriander, pinda's,denise's peanut chicken
-
50 minWereldkeukenbrood, boter, suiker, vanilleboon geschraapt, eieren, meel, poeder, zout, melk, appel, boter, suiker,torta di mele (italiaanse appeltaart)
-
45 minWereldkeukenolie-, ui, teentje knoflook, tomaten, zout peper, teentje knoflook, mosselen schoongemaakt debearded, wijn, clams shell scminced, pepervlokken, peterselie, kaas,mosselen pasta
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig